Cocina de Familia

3 docenas

Ingredientes

2 cucharadas de chocolate de taza
1 masa de pionono
1/2 taza de dulce de leche
24 nueces, almendras o avellanas
1/2 cucharada de whisky, licor de chocolate, etc.

Preparación

1.Derretir el chocolate junto con el dulce de leche a baño maría
2.En el bol de la procesadora, ubicar el pionono cortado en trozos, la mezcla del chocolate y dulce de leche, 14 nueces y el licor; procesar aprox. 2 minutos hasta formar una pasta. Llevar tapado 1 - 2  horas a la heladera hasta que la pasta se ponga dura
3.Procesar las nueces restantes hasta obtener un polvito
4. Separar en pequeñas porciones, formar bolitas y pasarlas por el polvo de nuez. Ubicarlas en pirotines. Guardar en la heladera hasta servir

Nota: Se pueden pasar también por cacao amargo