Cocina de Familia

Ingredientes

1 lata chica de leche condensada
100 g de pasas de Corinto
8 potes de yogures naturales
2 limones

Preparación

1- En un recipiente de fondo hondo -o vaso para batir- se echan los yogures y la leche condensada, asi como el zumo y la ralladura de los limónes.
2- Los ingredientes se baten,con la batidora eléctrica, formando una espuma que se distribuye por igual en copas.
3- Las copas se decoran con las pasas, que se mantienen en la heladera hasta su total enfriamiento.
4- En el momento de servir, la espuma de limón con pasas de corinto se puede acompañar con un par de barquillos o con galletitas de obleas.