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4 Porciones
Ingredientes
Bananas: 4
Manteca: 1 cucharada sopera
Ananá cortado en cubos: 1 lata
Azúcar: 2 cucharadas soperas
Canela: una pizca
Licor seco: 2 cucharadas soperas
Crema de leche a medio punto: 200 g
Preparación
Saltear las bananas en manteca hasta que estén doradas. Agregar los cubos de ananá, el azúcar y la canela. Cocinar 5 minutos. Rociar con el licor seco y flambear. Retirar. Servir las bananas con el ananá y el fondo de cocción. Rociar con la crema.
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