|
|
4 porciones
Ingredientes
300 gr. de masa para pizza
600 gr. de tomates pelados
250 gr. de muzzarella
Una pizca de orégano
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
Untar con aceite un molde de pizza de 30 cm. de diámetro. Extender en él la masa con la mano, depositándola en el centro del molde y ayudándose con la yema de los dedos hasta recubrir enteramente el fondo.
Escurrir los tomates, triturarlos bastantemente con un tenedor y extenderlos sobre la masa. Repartir la muzzarella cortada en dados. Salpimentar. Espolvorear con orégano. Rociar con el aceite de oliva restante.
Hornear en horno caliente (220ºC, term. 7-8). Cocinar 20 minutos y después 10 minutos más a una temperatura un poco más suave (200º).
Comparte esta receta
Twitter
Myspace
Digg
Del.icio.us
Furl
Yahoo
Googlize this
Facebook
