Cocina de Familia

4 porciones

Ingredientes

300 g de spaghetti
Hojas de albahaca fresca
30 g de nueces picadas
4 dientes de ajo fileteados
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra

Preparación

Poner abundante agua a hervir para cocinar la pasta según las instrucciones del envase.
Durante la cocción, colocar en un mortero las nueces junto con los ajos, las hojas de albahaca y la sal.
Machacar hasta obtener una pasta y agregar el aceite de manera que le pesto adquiera una consistencia cremosa. Espolvorear con pimienta negra.
Verter la salsa sobre los spaghetti, una vez escurridos.