Cocina de Familia

Ingredientes

Carne picada, 500 gramos
Panceta ahumada picada, 100 gramos
Sopa crema de cebolla en polvo, 1 sobre
Diente de ajo picado, 1
Sémola, 3 cucharadas soperas
Sal y pimienta, a gusto

Para acompañar
Ensalada a gusto

Preparación

Colocar en un bol la carne picada, la panceta, la sopa en polvo, el ajo y la sémola.  Salpimentar a gusto y mezclar bien. Tomar porciones de la preparación y modelar las  hamburguesas con las manos o con un molde especial. Cocinarlas en un grill o a la plancha,  primero de un lado y luego del otro, hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.  Servirlas con ensalada a gusto.