Cocina de Familia

Para 1 persona

1/2 limón verde
1 cucharadita de azúcar sémola
40 ml de cachaça (alcohol brasileño)
Hielo picado

Se aplastan con cuidado el medio limón y el azúcar en el fondo de un vaso con una cucharita o, mejor, con la mano del mortero.
Se añade la cachaça y se completa con hielo picado.