Recetas de Comidas Caseras - Fáciles - Económicas - Carnes - Aves - Pescados - Mariscos - Pastas - Guisos - Estofados - Cazuelas - Sopas - Arroces - Ensaladas - Verduras - Empanadas - Pizzas - Tartas - Tortillas - Pasteles - Salsas - Cremas - Huevos - Entradas - Fiambres - Platos Frios - Postres - Panes - Facturas - Tortas - Budines - Masitas - Galletitas - Dulces - Mermeladas - Jaleas - Caramelos - Acaramelados - Bombones - Bebidas - Helados - Técnicas de cocción - Maridajes - Consejos - Comidas Argentinas - Recetas Criollas - Cocina de America - Comidas Españolas

Pollo con yogur a la menta

Pollo con yogur a la menta
4 porciones

Ingredientes

4 muslos de pollo.
1 limón
1 cs de miel
2 cs de yogur desnatado
4 cs de menta picada
Sal y pimienta

Carpaccio de pato con piña y jengibre

Carpaccio de pato con piña y jengibre
Para 4 personas
Preparación: 35 minutos
Marinada: 48H
Cocción: 1h10

Ingredientes

2 magrets de pato
2 CS de aceite de cacahuete
Pimienta de molida
1 piña
100 + 100g de azúcar
1 raíz de jengibre
½ vaso de vinagre de alcohol blanco
50 cl de vinagre de Jerez
50 cl de caldo de pollo
Sal, Pimienta

Frixuelos

Frixuelos
Para 8 personas
Kcal/persona - 552

Ingredientes

1/2 l de leche
2 cs de azúcar
2 huevos
Una pizca de sal
Un poco de levadura
Ralladura de limón (a gusto)
Harina, aceite
Azúcar para espolvorear

Fritatas a las finas hierbas

Fritatas a las finas hierbas
4-6 porciones

Ingredientes

8 huevos
2 cucharadas soperas de crema fresca ligera
1 cucharada sopera de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de parmesano rallado
1 ramo de cebollino
1 ramillete de hierbas mixtas : albahaca, menta, sal, pimienta, tomillo